Ristorante Via degli Dei Bologna: tappa ideale per gustare la tradizione lungo il cammino

Tra parchi, sentieri e montagne, la Via degli Dei è uno dei cammini più affascinanti dell’Appennino Tosco-Emiliano. Il percorso, ben segnalato dalle indicazioni del C.A.I. (Club Alpino Italiano), può essere suddiviso in diverse tappe accessibili anche a escursionisti non esperti: si tratta infatti di un itinerario classificato di tipo E (Escursionistico – Facile).

Lungo il tracciato, che collega Bologna a Firenze, si attraversano boschi, crinali e antichi borghi, seguendo un cammino già esistente in epoca romana. Il nome attuale richiama le divinità pagane presenti nei toponimi della zona: Monte Adone, Monzuno (Mons Junonis), Monte Venere e Monte Luario (dedicato alla dea Lua).

Per chi percorre la Via degli Dei e cerca una pausa di qualità tra una tappa e l’altra, il nostro ristorante via degli dei Bologna rappresenta una scelta ideale. Situato a Madonna dei Fornelli, una delle località più frequentate del cammino, l’Albergo Ristorante Poli offre un’accoglienza calorosa, una cucina tipica e un ambiente rilassante nel cuore della natura. È il luogo perfetto per rigenerarsi, gustare piatti autentici e godere del silenzio dell’Appennino.

Inoltre, chi desidera anche un punto d'appoggio per la notte può usufruire del nostro albergo via degli dei Bologna, con camere confortevoli pensate proprio per chi percorre questo itinerario a piedi o in bicicletta.

Contatti

Da aprile a ottobre trekking e mountain bike che percorrono l'antica via Romana

Le ricerche archeologiche hanno evidenziato come gli antichi sentieri e mulattiere medioevali, che correvano sul crinale fra Savena e Setta congiungendo Bologna e Firenze, ricalcavano in parte una strada romana, probabilmente la transappenninica costruita da C. Flaminio nel 187 a.C. fra Bologna ed Arezzo, indicata come Flaminia Militare.

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Il territorio del comune di San Benedetto Val di Sambro è tagliato quasi a metà da questa antichissima strada: il tracciato tocca la vetta di monte Galletto, lascia alla sinistra la località di Cedrecchia ed entra nel paese di Madonna dei Fornelli. Prosegue poi fino al borgo La Bonacca, salendo fino alla Pedrosa ed alla cima del monte dei Cucchi; da qui arriva a Pian di Balestra e seguendo lo spartiacque giunge fino alle pendici del monte Bastione, per poi proseguire in territorio toscano.

Escursione essenzialmente naturalistica, non mancano interessanti elementi storici, come i siti archeologici sulla Flaminia Militare di Sassorosso, Pedrosa e Monte Bastione, nelle vicinanze di San Benedetto Val di Sambro.

Per rendere questo viaggio ancora più speciale, una sosta presso il nostro ristorante via degli dei Bologna ti permette di assaporare i sapori della tradizione, ricaricare le energie e proseguire con slancio. Se stai cercando anche un albergo via degli dei Bologna immerso nella natura ma con tutti i comfort, il nostro Albergo Ristorante Poli ti accoglie con disponibilità e servizi pensati per i camminatori.

Uno sfondo bianco con alcune linee sopra

Dove mangiare e pernottare lungo la Via degli Dei: un’esperienza di gusto e relax

Per chi percorre la Via degli Dei ed è alla ricerca di posti dove mangiare e pernottare situati lungo in percorso: il nostro ristorante via degli dei Bologna rappresenta la scelta perfetta per una sosta culinaria rigenerante: situato a Madonna dei Fornelli, una delle località più frequentate del cammino, l’Albergo Ristorante Poli offre piatti tipici della cucina emiliana preparati con ingredienti del territorio e un ambiente accogliente in cui ritrovare energie dopo una tappa impegnativa; allo stesso tempo, chi cerca anche un albergo lungo il cammino, troverà camere confortevoli e servizi dedicati ai camminatori e agli amanti del trekking, con accoglienza calorosa e flessibilità negli orari per permettere a ognuno di riposarsi e proseguire il percorso con slancio, vivendo così un’esperienza completa di gusto, relax e ospitalità lungo uno degli itinerari più affascinanti dell’Appennino Tosco‑Emiliano.