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Restaurant Via degli Dei à Bologne : l'étape idéale pour savourer la tradition en chemin.


Entre parcs, sentiers et montagnes, la Via degli Dei (Voie des Dieux) est l'une des randonnées les plus fascinantes des Apennins toscans-émiliens. Bien balisé par le CAI (Club Alpin Italien), l'itinéraire se divise en plusieurs étapes, accessibles même aux randonneurs débutants : il est classé E (Excursion – Facile).


Cet itinéraire, qui relie Bologne à Florence, traverse bois, crêtes et villages anciens, suivant un chemin datant de l'époque romaine. Son nom actuel évoque les divinités païennes présentes dans la toponymie locale : Monte Adone, Monzuno (Mons Junonis), Monte Venere et Monte Luario (dédié à la déesse Lua).


Pour ceux qui parcourent la Via degli Dei et recherchent une pause de qualité entre deux étapes, notre restaurant sur la Via degli Dei à Bologne C'est un choix idéal. Situé à Madonna dei Fornelli, l'une des destinations les plus prisées du parcours, l'Albergo Ristorante Poli vous réserve un accueil chaleureux, une cuisine traditionnelle et un cadre paisible en pleine nature. C'est l'endroit parfait pour se ressourcer, savourer des plats authentiques et profiter du calme des Apennins.


De plus, ceux qui souhaitent également un endroit où passer la nuit peuvent profiter de notre hôtel via degli dei Bologna, avec des chambres confortables conçues spécialement pour ceux qui parcourent cet itinéraire à pied ou à vélo.

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D'avril à octobre, randonnées pédestres et VTT le long de l'ancienne voie romaine


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Les recherches archéologiques ont mis en évidence comment les anciens chemins médiévaux et les sentiers muletiers qui longeaient la crête entre Savena et Setta, reliant Bologne et Florence, suivaient en partie une voie romaine, probablement la voie trans-apennine construite par C. Flaminio en 187 av. J.-C. entre Bologne et Arezzo, connue sous le nom de Flaminia Militare.

  • En savoir plus

    Cette ancienne route traverse presque en son milieu la commune de San Benedetto Val di Sambro : l’itinéraire atteint le sommet du mont Galletto, longe le village de Cedrecchia sur sa gauche, puis pénètre dans le village de Madonna dei Fornelli. Il se poursuit ensuite jusqu’au village de La Bonacca, grimpe jusqu’à Pedrosa et le sommet du mont Cucchi. De là, il rejoint Pian di Balestra et, suivant la ligne de partage des eaux, atteint les pentes du mont Bastione, avant de continuer en Toscane. Cette excursion, principalement axée sur la nature, offre des sites historiques intéressants, tels que les sites archéologiques de la Flaminia Militare à Sassorosso, Pedrosa et sur le mont Bastione, près de San Benedetto Val di Sambro. Pour rendre ce voyage encore plus mémorable, une halte à notre restaurant, Via degli Dei, à Bologne, vous permettra de savourer des saveurs traditionnelles, de vous ressourcer et de reprendre la route avec une énergie renouvelée. Si vous recherchez également un hôtel sur la Via degli Dei, à Bologne, en pleine nature mais offrant tout le confort moderne, notre Albergo Ristorante Poli vous accueille avec son service convivial et ses équipements conçus pour les randonneurs.

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Où manger et séjourner le long de la Via degli Dei : une expérience raffinée et relaxante


Pour ceux qui parcourent la Via degli Dei et recherchent des endroits où manger et passer la nuit le long du parcours : notre restaurant sur la Via degli Dei à Bologne L'Albergo Ristorante Poli représente le choix idéal pour une pause culinaire régénératrice : situé à Madonna dei Fornelli, l'un des lieux les plus prisés du parcours, il propose une cuisine émilienne typique, préparée avec des produits locaux, dans une ambiance chaleureuse, pour se ressourcer après une étape exigeante. hôtel en cours de route, Vous trouverez des chambres confortables et des services dédiés aux randonneurs et aux passionnés de trekking, avec un accueil chaleureux et des horaires flexibles permettant à chacun de se reposer et de poursuivre son voyage avec enthousiasme, profitant ainsi d'une expérience complète alliant plaisir, détente et hospitalité le long de l'un des itinéraires les plus fascinants des Apennins toscans-émiliens.

  • Un gruppo di bambini sta camminando lungo una strada sterrata nel bosco.

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Un'icona in bianco e nero di un telefono con un fumetto.

Choisissez notre restaurant situé Via degli Dei à Bologne pour une pause authentique, des saveurs locales et un accueil chaleureux pour les familles.

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