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Albergo Ristorante Poli: Ihr Pilz- und Trüffelrestaurant in Bologna.

HANDGEMACHTE PASTA

Restaurant, das sich auf Pilze und Trüffel spezialisiert hat, nur wenige Kilometer von Bologna entfernt.


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Wenn Sie auf der Suche nach einem Pilz- und Trüffelrestaurant in Bologna, DieHotel Restaurant Poli Ein absolutes Muss für alle Liebhaber authentischer Apennin-Küche. Das Restaurant liegt in San Benedetto Val di Sambro, weniger als eine Stunde vom Zentrum Bolognas entfernt, eingebettet in die grüne und ruhige Landschaft der Berge rund um Bologna – ein idealer Ort, um regionale und saisonale Gerichte zu genießen.


Seit Generationen pflegt die Familie Poli mit Leidenschaft eine einfache, aber raffinierte Küche, in der jedes Gericht eine Geschichte von authentischen Zutaten und tiefen Verbindungen zur Region erzählt. Pilzmenü mit Trüffel Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl regionaler Zutaten, die oft in den umliegenden Wäldern geerntet werden. Steinpilze und frische Trüffel stehen im Mittelpunkt traditioneller Rezepte, die mit Ausgewogenheit und Respekt vor ihrem ursprünglichen Aroma neu interpretiert werden.


Für alle, die sich das fragen Wo man in Bologna Pilze und Trüffel essen kannDas Ristorante Poli bietet ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das Gastfreundschaft, Qualität und authentische Aromen vereint. Ein Ort, an dem Tradition auf Saisonalität trifft, in einer herzlichen, familienfreundlichen Atmosphäre, nur wenige Kilometer von der Hauptstadt der Emilia-Romagna entfernt.

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HAUSMANNSKOST

Authentische Küche und hochwertige Zutaten


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In unserem Pilz- und Trüffelrestaurant in BolognaSie werden Gerichte wie zum Beispiel probieren können Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel, ich cremiges Pilzrisotto und raffinierte Hauptgerichte. Jedes Gericht ist so konzipiert, dass die rohen Zutaten, die wir persönlich nach Saison auswählen und von vertrauenswürdigen lokalen Lieferanten beziehen, optimal zur Geltung kommen.


Die herzliche und einladende Atmosphäre unseres Restaurants sorgt dafür, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Ob romantisches Abendessen, Familienessen oder besonderer Anlass – im Albergo Ristorante Poli erwarten Sie aufmerksamer Service und ein stilvolles Ambiente. Zu unseren beliebtesten Gerichten zählen: Trüffelspezialitäten, die die Düfte des Waldes und die kulinarische Tradition des Bologneser Apennins am besten zum Ausdruck bringen.


Als perfekte Begleitung zu den Gerichten empfehlen wir Folgendes: Weinauswahl Lokale und nationale Marken, ideal zur Verstärkung des kräftigen Geschmacks unserer Zubereitungen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Steinpilzrestaurant in der Nähe von BolognaUnsere Speisekarte wird Sie mit saisonalen Gerichten überraschen, die auf der Verfügbarkeit und Frische regionaler Zutaten basieren.

Die Umgebungen

Das Albergo Ristorante Poli ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis – es ist ein Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht, umgeben von Natur und traditioneller Küche. Bei uns zu übernachten bedeutet, Gastfreundschaft und Genuss in einer einzigartigen Lage im Herzen des Bologneser Apennins zu vereinen – ideal für alle, die ein authentisches Erlebnis abseits des hektischen Stadtlebens suchen. Hier erwartet Sie unser Restaurant mit Bologneser Küche, geschätzt für seine familiäre Atmosphäre und Rezepte, die die Aromen der Region hervorheben.


Dank unserer strategischen Lage und der Qualität unseres kulinarischen Angebots gelten wir als der perfekte Ort für all jene, die die traditionelle emilianische Küche in einem authentischen Ambiente inmitten von Grün und in unmittelbarer Nähe zur Stadt entdecken möchten.

Wenn Sie auf der Suche nach einemRestaurant in Bologna, das sich auf Pilze und Trüffel spezialisiert hatund Umgebung, reservieren Sie jetzt einen Tisch im Poli und lassen Sie sich von den authentischen Aromen des Waldes verzaubern.


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Un'icona in bianco e nero di un telefono con un fumetto.

Organisieren Sie eine kulinarische Weinreise durch den toskanisch-emilianischen Apennin und reservieren Sie einen Tisch in unserem Restaurant in der Nähe von Bologna, das auf Pilze und Trüffel spezialisiert ist.

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